Pounti Pounti

Pounti

4,50 €

Le pounti

C'est un paté de viande de porc,  composé de farine mélangée à des oeufs et du lait, des feuilles de blette, du lard et des pruneaux.

Il peut se consommer froid, mais plus généralement réchauffé, soit poêlé en tranche pour accompagner une salade ou sur des toast rapidement passé au four par exemple...