PAVIN à la pièce

PAVIN à la pièce
Le Pavin est un "cousin" du Saint Nectaire Laitier, c'est un fromage au lait pasteurisé.
Fabriqué comme le Saint Nectaire laitier, il a un goût fin, et malgré qu'il soit pasteurisé, il peut s'affiner en cave. Vendu uniquement à la pièce, à savoir qu'un pavin pèse entre 500 et 600 g.
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