Terrine aux "FRITONS" pot de 180 G

Terrine aux "FRITONS" pot de 180 G

Sorte de "Rillettes rustiques", Les fritons, également connus sous le nom de grattons, sont fabriqués à partir de gras de Porc que l'on fait rissoler. C'est une préparation rurale, typiquement auvergnate, élaborée à la ferme.

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